punaise.gif (183 octets) Sablés au miel et au citron
Ingrédients : pour 4 personnes
  • 185 g de beurre
  • 60 g de sucre glace
  • 60 g de miel
  • 2 œufs
  • 1 zeste de citron rapé
  • 260 g de farine

Temps de cuisson : 10 mn

Préparation : Travaillez le beurre en pommade, mélangez dans l'ordre le sucre, le miel, les oeufs, le citron, et la farine. A l'aide d'une cuillère à café, répartissez la pâte sur une plaque beurrée et faites cuire une dizaine de minutes th.7

Apres cuisson et refroidissement, assemblez 2 à 2 au chocolat

Réalisation : Gilles RATIA
Mise à jour : 03/04/02
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